Food

Aardappels Groenten en Fruit

Schulz kan uit een groot assortiment van verse producten putten en werkt alleen met gerenommeerde leveranciers, die kwaliteitsproducten leveren. Dit geldt zowel voor seizoensgebonden als niet-seizoensgebonden producten. Door een uitgekiende geconditioneerde logistiek garanderen wij dat producten vers aan boord worden afgeleverd.

Vlees, vleeswaren, kip en gevogelte

Schulz werkt onder meer samen met Slagerijen Kaldenberg en levert geheel volgens HACCP-normen. Wij staan garant voor een uitgebreid assortiment en kunnen onder meer de beste Zuid-Amerikaanse runderhaas leveren, die op verzoek van de klant wordt geportioneerd.

Kaas en Zuivel

Schulz beschikt over een zeer uitgebreid assortiment van meer dan 50 Hollandse en buitenlandse kaasproducten. Het zuivelassortiment is uitgebreid en kan zowel dagvers als houdbaar geleverd worden.

Vis

Vis en visproducten dienen bij uitstek in uitstekende conditie afgeleverd te worden. Onze leveranciers zijn HACCP-gecertificeerd en doen veel aan de traceerbaarheid van de vis vanaf de vangst tot aan de order. Tevens is er aandacht voor verantwoorde visserij. Ons assortiment is groot, maar desgewenst kan de klant zijn eigen specialiteit bestellen.

Brood en Banket

Brood en broodspecialiteiten worden vers geleverd. Het assortiment is internationaal. Ons diepvriesassortiment is uitgebreid. Naast alle broodsoorten, zoals bijvoorbeeld petits pains, croissants en breekbrood, die moeten worden afgebakken, worden ook vele soorten banket en taarten uit het diepvriesassortiment geleverd.

Soepen en Sauzen, Pudding en Dessertsauzen

Schulz levert alle grote professionele merken soepen en sauzen. Onmisbaar voor de hedendaagse professionele kok zijn onder meer goede basis voor bouillon, roux en coulis. Tevens zijn alle professionele dessertproducten uit voorraad leverbaar.

Diepvriesproducten

Naast de traditionele producten zoals, ijs, snacks, aardappelproducten, groente en fruit bestaat het assortiment uit professionele kant & klaarproducten en halffabrikaten voor de professionele keuken. Befaamd zijn de producten voor de Indische rijsttafel.

Diversen

Alle soorten kruiden en specerijen worden uit voorraad geleverd. Wij beschikken over alle soorten margarine en oliën in verschillende grootte en verschillende soorten verpakkingen. Goede koffie en thee zijn van belang voor een hotel. Naast goede kwaliteit leveren wij advies over de diverse koffiezetsystemen en hygiëne.